Recette facile
Avec les derniers poireaux de saison (je viens de me rendre compte qu'ils ne sont pas sur la liste de Mai.. oups..), une tarte salée minute (enfin 10 minutes plutôt qu'une et à 2 c'est mieux).
Les ingrédients:
une pate brisée (120g de farine, 40g de beurre, de l'eau et moi j'y ajoute des graines de pavot)
des poireaux revenus à la poele 5 minutes dans un peu d'eau et égouttés
3 oeufs battus avec du lait
du fromage (j'ai pris un reste de tomme du frigo)
du sel et du poivre..
Après 45 minutes de cuisson th.6, ça donne ça:
et c'était drôlement bon..
Les ingrédients:
une pate brisée (120g de farine, 40g de beurre, de l'eau et moi j'y ajoute des graines de pavot)
des poireaux revenus à la poele 5 minutes dans un peu d'eau et égouttés
3 oeufs battus avec du lait
du fromage (j'ai pris un reste de tomme du frigo)
du sel et du poivre..
Après 45 minutes de cuisson th.6, ça donne ça:
et c'était drôlement bon..
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