Panier de Janvier

Publié le 19 janvier 2008 par Almaritadanse

Histoire de respecter ma bonne résolution 2008, je vais essayer chaque mois de vous mettre les légumes de saison à consommer en priorité (source: http://www.demain-la-terre.net/Consommer-des-fruits-et-legumes-de).

Donc, les légumes du mois sont:

cardon
carotte
céleri
chou
choux de bruxelles
cresson
crosne
endive
fenouil
navet
poireau
potiron
radis noir
salsifis
topinambour

Quant aux fruits:

banane
clémentine
datte
mandarine
marron
noix
orange
pamplemousse
poire
pomme

Et histoire de prendre des bonnes habitudes, on a inauguré cette semaine la poëlée de navets et carottes confits..

Même C&T en a mangé avec plaisir..;)

Le mois prochain, promis, j'essaie de faire l'article en début de mois..