Le roti du dimanche
Un des p'tits plaisirs du dimanche, c'est aussi de passer un peu de temps en cuisine..
Alors, aujourd'hui, je vous présente le roti du jour:
Les ingrédients: un roti de porc, des tranches de poitrine fumée, du parmesan
On détaille le roti en tranche dans le sens longitudinal et on fait des couches, une de viande, une de poitrine..
puis une de parmesan avec un chouia d'origan et de poivre..
On reficelle le tout, on met au four th.6 pendant une heure, avec une petite rasade de chablis dans le fond du plat..
Et voilou:
Alors, aujourd'hui, je vous présente le roti du jour:
Les ingrédients: un roti de porc, des tranches de poitrine fumée, du parmesan
On détaille le roti en tranche dans le sens longitudinal et on fait des couches, une de viande, une de poitrine..
puis une de parmesan avec un chouia d'origan et de poivre..
On reficelle le tout, on met au four th.6 pendant une heure, avec une petite rasade de chablis dans le fond du plat..
Et voilou:
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