Premier menu de Noel

Publié le par Almaritadanse

Premier car en effet, cet année, on multiplie les repas de réveillon.. le 24 Décembre, le 25, le 27.. même le 6 Janvier..

Donc pour le premier, on a attaqué en douceur (faut pouvoir tenir le rythme)

En entrée, carpaccio de betteraves avec son coeur d'haricots verts:

carpaccio-de-betteraves.jpg

En plat de résistance, magret de canard aux figues:

magret-aux-figues.jpg

En dessert, mousse au chocolat sur confit de mandarine:

duo-choco-mandarine.jpgadaptation d'une jolie recette repérée sur
Péché de gourmandise

  

Publié dans gourmandise

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Choupette 26/12/2007 22:46

iI faudra que j'essaie avec du chocolat noir! Merci pour le clin d'oeil!

Almaritadanse 27/12/2007 18:00

Pas de quoi, je sens que je vais devenir une visiteuse assidue de ton blog.. les recettes que tu proposes ont l'air terribles!!

le chat qui coud 26/12/2007 18:38

joyeux noel!!!!

Almaritadanse 27/12/2007 17:57

Joyeux Noël à toi aussi;)