Avec les derniers poireaux de saison (je viens de me rendre compte qu'ils ne sont pas sur la liste de Mai.. oups..), une tarte salée minute (enfin 10 minutes plutôt qu'une et à 2 c'est mieux).
Les ingrédients:
une pate brisée (120g de farine, 40g de beurre, de l'eau et moi j'y ajoute des graines de pavot)
des poireaux revenus à la poele 5 minutes dans un peu d'eau et égouttés
3 oeufs battus avec du lait
du fromage (j'ai pris un reste de tomme du frigo)
du sel et du poivre..
Un tissu très printanier pour ce petit sac tout simple (réalisé en 30 minutes chrono, pas doublé) qui se cache désormais au fond de mon sac à
main.. histoire d'être toujours prête à ne pas accepter de sac plastique dans les divers magasins que je fréquente..;)
Y a des week-ends.. où la vie est super belle..
Vous ouvrez la fenêtre le matin et là.. Et oui, un vide-grenier, là, juste en dessous..
Vous y flânez un peu.. en grignotant une crêpe au sucre achetée bien chaude chez 2 charmants jeunes hommes.. et vous tombez sur une gentille dame qui pour 8 euros vous vend une quarantaine de
mètres de galons:
Après, vous prenez le chemin du marché et vous vous rendez compte que votre maraîcher a retrouvé le sourire.. il a plein de nouveaux légumes tous beaux tous frais de sa production à vous
proposer: Enfin, dimanche en famille à la campagne.. l'occasion de faire un bouquet de fleurs des champs: Moi, y a rien de tel pour me mettre de bonne humeur toute la semaine!!
Et oui, un vide-grenier, là, juste en dessous..
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